"بافرواز الفراولة" للشيف إلهام فتحي

المقادير: 1 باكيت جيلي فراولة
1 باكيت كريم شانتية
1 كوب عصير فراولة
1 كوب فراولة مقطع قطع صغيرة

طريقة عمل بافرواز الفراولة
يجهز الجيلي بالطريقة المكتوبة علي العبوة و لكن يستبدل الماء بعصير الفراولة المجهز.
ومن ثم يضاف الي كل كوب من الجيلي الكريمة و يقلب جيدا حتي يصبح القوام غليظا.
ويقدم بافرواز الفراولة بعد ان يزين بقليل من قطع الفراولة.