إفطار جديد من البيض والسوسيس لأسرتك في الصباح

تبحث كل أم تقديم كل ماهو جديد لأسرتها في الصباح وكل ماهو غني بالفيتامينات وبالكالسيوم خصوصا بوجبة الافطار، فعليكي ان تتعلمي طريقة تحضير فطيرة بالبيض والسوسيس كوجبة خفيفة وجديدة صباحا .
المكونات:
1 رغيف عيش فينو او صامولي كبير مقطع مكعبات
2 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب سوسيس مقطع شرائح
8 بيضة
2 كوب لبن
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 فلفل أخضر مقطع
1 بصل أخضر مقطع
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تدهن صينية بالقليل من الزيت.
- ترص نصف كمية العيش فى الصينية و فوقها نصف كمية السوسيس ثم نصف كمية الجبن الشيدر ثم تكرر العملية.
- فى وعاء عميق يخفق البيض مع اللبن و الملح والفلفل و البصل و الفلفل الأخضر ثم يصب على سطح العيش و السوسيس و الجبن.
- ضعى ماء داخل الصينية الخاصة بالفرن و توضع صينية فطيرة البيض فوقها فى المنتصف.
- يترك فى الفرن لمدة 60 دقيقة أو حتى ينضج البيض.