يُعد زيت الزيتون من أبرز المكونات التي يعتمد عليها الكثيرين في الطهي، بفضل فوائده الصحية المتعددة ومع ذلك فإن استخدامه في جميع الحالات ليس دائمًا الخيار الأفضل