لن يفرق الكثير بين انواع البطاطس كما أن طرق اختيار البطاطس المناسبة للقلي والمناسبة للطبخ. . طريقة التفريق بين النوعين أولاً: بطاطس التحمير أو القلي من الجدير بالذكر أن هذه البطاطس
تنتشر الكثير من أنواع البطاطس في الشتاء وقد يختلط الأمر بين البطاطس القلي والبطاطس المطبوخة وقد قدمت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري أنواع البطاطس وطرق التفرقة بينهم
ADVERTISEMENT