ADVERTISEMENT
طريقة عمل مخلل اللفت نشطف بعد ذلك اللفت جيدا من الملح، الذي تركناه فيه لمدة ليلة كاملة. نضع البنجر في الكبة – وهذه أفضل طريقة لعمل البنجر لتوحيد لون ماء اللفت ولون اللفت – ونضيف الفلفل الحار.
تعاني ربة المنزل من العفن الذي يتكون علي الاطعمة وخصوصا علي المخللات والتي تكون طبقة طبقة ريم بيضاء أو رمادية على أسطح برطمانات المخلل