طريقة عمل شوربة البسلة للشيف أميرة شنب

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل شوربة البسلة بالشبت خلال برنامجها "أميرة في المطبخ" على قناة "سي بي سي سفرة".
المكونات:
2 كوب بسلة مسلوقة.
كوب شبت مفروم.
كوب بصل مفروم.
ثوم مفروم.
زبد - زيت.
مرقة دجاج .
كريمة.
ملح - فلفل.
طريقة التحضير:
- ضعي في إناء علي النار مكعب الزبد، الزيت، البصل المفروم، ملح، فلفل، وثوم.
- شوحي المكونات معا قليلا.
- أضيفي البسلة المسلوقة للمكونات.
- أضيفي المرقة، واتركيها تغلي قليلا ثم اضربيها في الخلاط.
- أضيفي قليلا من الكريمة على الشوربة واضربيها مرة أخرى.
- يمكنك تصفية الشوربة وتقديمها ساخنة.