9 أغذية تحافظ علي سلامة جهازك العصبي

يتألف الجهاز العصبي من عدد كبير من الخلايا العصبية التي تنقل الاشارات من المخ لجميع أعضاء الجسم لتقوم بوظائفها ، والجهاز العصبي مثله مثل باقي أعضاء الجسم يحتاج للغذاء ليقوى ويعمل بشكل جيد ، وهناك العديد من الفيتامينات والأحماض المفيدة لتقوية الأعصاب وتحافظ على سلامة جهازنا العصبي.
وتنصح الدكتورة هدي مسعود، مدرس التغذية بالمعهد القومي للتغذية، بضرورة الابتعاد عن مصادر القلق والتوتر وأخذ القسط اللازم من النوم والراحة و التقليل من شرب المنبهات التي تحتوي على الكافيين وتناول الأغذية المفيدة والمقوية للجهاز العصبي ، والتي منها:
1-الخميرة مفيدة لتقوية الاعصاب حيث انها تحتوى على مجموعة فيتامين ب المركب كما ان الخميرة تحتوى على قدر كبير من الثيامين المهم لمنع تراكم البيروفيك الذى ينذر بالتهاب الاعصاب.
2-الكبدة : غنية بفيتامينات ب6 وب12 اللازم والمفيد لتصنيع الموصلات العصبية وتقويتها ، كما أنها تحتوي على جمض الفوليك>
3- الخس : مفيد لتهدئة وتقوية الأعصاب بشكل كبير لما يحتويه من فيتامين ب وفيتامين E ، وكذلك الماغنسيوم والكالسيوم ، وهو يعمل على تخليص الجسم من الاجهاد والقلق مما يعالج التوتر العصبي .
4- البيض : يفيد البيض في تقوية الجهاز العصبي وتحسين أدائه لما يحتويه من فيتامين ب ، وأيضا مادة الكولين المنظمة لعمل الدماغ والجهاز العصبي .
5- الاسماك خاصة الدهنية : يحتوي على الأحماض الدهنية الغير مشبعة أوميجا 3 الضرورى لنمو الخلايا العصبية ، وقيامها بوظيفتها في توصيل الاشارات العصبية للعضلات وتنفيذها لها بشكل منضبط ، وقد لوحظ تأثير تناول السمك على قدرة التعلم والادراك بشكل كبير .
6- الموز : كنز لصحة الدماغ والجهاز العصبي ، لما يحتويه من بوتاسيوم بنسبة عالية تقوي الأعصاب ، وفيتامينات ب6 وب12 أيضا ، كما أنه مهدئ للأعصاب لاحتوائه على مادة التربتوفان وهي حمض اميني هام يساعد على انتاج السيروتونين المهمة للدماغ والخلايا العصبية .
7- الفراولة : تعمل على الحد من تدهور وظائف الجهاز العصبي والدماغ ، فتحمي الأنسجة من التدهور لما تحتويه من كم مناسب من اليود الذي يعمل على تحسين سير الاشارات العصبية في الخلايا العصبية .
8- الكيوي : يحتوي على البوتاسيوم المفيد في سلامة وتقوية الجهاز العصبي ، كما يحتوي على مادة السيروتونين التي تهدئ الجهاز العصبي وتخفف الاضطرابات والتوتر كما أنها تساعد على النوم .
9- التمر : غني بالسكريات سريعة الامتصاص المفيدة لتحسين أداء الدماغ والخلايا العصبية ، وفيتامين ب الذي يحافظ ويقوي الجهاز العصبي ويعالج التوتر .
10- اللحوم الحمراء : تحتوي على مادة الجليكوجين الذي يتحول إلى جلوكوز المفيد في تقوية الجهاز العصبي وتحسين أدائه ، كما تحتوي على فيتامينات ب المتعددة المقوية للأعصاب .