برتقال بالسكر على الطريقة المغربية للشيف " أبو البنات"

طريقة إعداد البرتقال بالسكر على الطريقة المغربية للشيف محى شوقى " أبو البنات " .
مقادير:
4 ثمرة برتقال
0.25 كوب ماء ورد
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة :
ضعي القليل من ماء الورد في صينية.
قشري البرتقال ولا تقومي بتفصصيه، قطعي كل ثمرة إلى 4 شرائح دائرية كبيرة.
رصي البرتقال فوق ماء الورد، انثري فوقه ما تبقى من ماء الورد.
غطي الصينية واتركيها لمدة ساعة.
قومي بوضع البرتقال في طبق التقديم وانثري عليه القليل من السائل الموجود في الصينية، انثري عليه السكر البودرة المخلوط بالقرفة.