طريقة عمل الطعمية بالمنزل

قدمت الشيف أماني رفعت طريقة عمل الطعمية بالمنزل.
المقادير:
عجينة طعمية جاهزة
كزبرة ناشفة
سمسم
بصل مفروم
شطة
طماطم
خطوات التحضير:
أضيفي البصل المفروم إلى العجينة وقلبي.
اخلطي الكزبرة مع السمسم مع الفلفل.
أضيفي الشطة إلى الطماطم واللحم.
احشي الطعمية بالطماطم والشطة.
ضعيها في خليط الكزبرة والسمسم والفلفل.
ثم اقليها في الزيت الساخن.