بالفيديو .. كفتة محشية بالفلفل الحار والجبن للشيف « غادة التل »

قدمت الشيف " غادة التل " طريقة عمل كفتة محشية بالفلفل الحار والجبن خلال برنامجها " زعفران وفانيليا " على فضائية "سى بى سى" سفره .
• لحم مفروم
• بصل مفروم
• بهار
• ملح و فلفل
• فلفل حار صغير
• جبنة شيدر صحيحه
خطوات التحضير :
1.نقوم بخلط اللحم مع البصل و الملح و الفلفل
2.نقوم بشق الفلفل الحار بالطول و نضع أصابع من الجبن الشيدر بداخله
3.نغلف قرون الفلفل باللحم ثم نقوم برصهم على صينية فرن مدهونة بزيت و ندخلها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة نصف ساعة
4.تقدم مزينة بالبقدونس و شرائح الليمون.