EN
قدمت الشيف غادة التلى طريقة إعداد ساندوتش فلاديلفيا فيليه خلال برنامجها « زعفران وفانيليا » على قناة « سى بى سى» سفرة.
المقادير :
قطع صغيرة لحم فيليه.
شرائح فلفل أخضر رومى.
جبن شيدر مبشور.
بصلة مقطعة شرائح.
مشروم شرائح.
ملح وفلفل.
بابريكا.
عيش فينو.
ورق خس.
خطوات التحضير:
1- نقوم بتشويح اللحم فى الزيت والملح والفلفل ثم نضيف إليهم شرائح الفلفل والبصل والماشروم والبابريكا حتى تملم التسوية.
2- نضع الحشوة فى العيش الفينو وفوقها الجبن الشيدر وندخلهم الفرن لمدة دقيقة واحدة حتى تسيح الجبن.
3- تقدم مزينة بورق الخس.
