تعرف على طريقة تحضير عمل الطماطم محشية تونة مع الشيف "الشريبني" على سفرة cbc.
المقادير:
طماطم
بصل
ثوم
أصفر بيض مسلوق
زبدة
تونة
مايونيز
شبت
بقدونس
خل
ليمون
ملح – فلفل
زيت زيتون
خطوات التحضير:
افرمي البصل والثوم باستخدام كب كهربائية حتى تصبح عجينة طرية اضيفى إليها عصير الليمون والزبدة والتونة وأصفر البيض وافرميها جيدا لتحصلي على عجينة طرية افتحي الطماطم وازيلي جوفها دون فصل الرأس استخدمي كيس حلواني لحشو الطماطم وقدميها باردة.