بالفيديو.. "كيكة الكاساتا" على الإفطار للشيف أسامة السيد

تعرفي على طريقة تحضير "كيكية الكاساتا" للشيف أسامة السيد على "سي بي سي سفرة".
المقادير:
-ثلثين كوب زبدة
-ثلاثة ارباع كوب سكر
-4 بيضات
-ربع ملاعق صغيرة فانيليا
-واحد ونصف كوب دقيق
-الحشو
-نصف كوب جبنة قريش
-ربع كوب جبنة كريمى
- ملبن ألوان
- فواكه مسكرة جافة
خطوات التحضير:
اخلطى الزبدة بالسكر فى العجانة حتى تمام أختفاء صوت السكر أضيفى البيض و الفانيلياضيفي الدقيق و أخلطيهم جيداً و ضعيها فى قالب فى الفرن حرارته 170 لمدة 35 دقيقة اخرجيها واصنعي فجوة فى نصف القالب للحشو بعد ازالة الوجه اخلطى جميع مكونات الحشو وأحشى الكيكة وغطيها بالوجه ولفيها بورق البلاستيك وأتركيها تتماسك ثم قطعيها وقدميها وزينيها بسكر بودرة.