دراسة: تفويت الوجبات الرئيسية يسبب زيادة الوزن

كشفت دراسة عن أن تفويت الشخص لوجبة رئيسية كالإفطار أو الغداء أو العشاء يمكن أن يتسبب في زيادة الوزن لديه، إذ يلجأ البعض لهذا الأمر ظنا منهم أنه يساعدهم في فقد الوزن.
وأوضحت الدراسة –التي نقلتها صحيفة ديلي ميل البريطانية- أن الامتناع عن تناول الطعام يطلق مجموعة من العمليات في الجسم تحفز تخزين الدهون في منطقة الخصر.
وحذر الخبراء من أن هذا النوع من الدهون خطير ويزيد من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. إذ اكتشفوا أن الامتناع عن تناول الطعام يسبب توقف خلايا الكبد عن الاستجابة للأنسولين وهو الهرمون الذي يفتت السكر.
ويقوم الكبد بشكل طبيعي بإنتاج الجلوكوز الذي يستخدمه الجسم، كذلك الذي يستخدمه خلال فترة النوم، إلا أنه يتوقف عن هذه العملية عندما يكتشف الأنسولين في الدم، مثل الوقت الذي يتناول فيه الفرد الطعام.
كما أظهرت النتائج أن تناول وجبات صغيرة غالبا ما يساعد على خسارة الوزن بحسب الباحثين.