EN
طريقة عمل المهلبية وقمر الدين طبقات للشيف سالى فؤاد
تعلمي طريقة عمل المهلبية وقمر الدين طبقات للشيف سالي فؤاد
*المقادير
لتر عصير قمر الدين كثيف القوام
5 ملاعق كبيرة نشا
سكر
*التزيين
فستق مجروش
مهلبية الفانيليا
لتر لبن
كوب كريمة خفق
سكر
6 ملاعق كبيرة نشا
فانيليا سائلة
*خطوات التحضير
طريقة تحضير المهلبية
ضعي اللبن في وعاء ثم أضيفي عليه الكريمة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي النشا
استمري في التقليب ثم أضيفي السكر وقلبي حتى يثقل القوام
طريقة تحضير قمر الدين
ذوبي القمر الدين في لتر ماء ثم أضيفي عليه النشا واتركيه على النار حتى يثقل القوام
أحضري أكواب التقديم وضعي طبقة من مهلبية قمر الدين ثم طبقة من مهلبية الفانيلا ثم طبقة من العصير قدميها وزينيها بالفستق والمكسرات.
