مفروكة فسدق بالقشطة للشيف سالى فؤاد

نقدم لكم طريقة عمل مفروكة فسدق بالقشطة للشيف سالى فؤاد.
المقادير:
2 كوب فسدق
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
كوب كنافة نية مفروكة
نصف كوب شربات ثقيل
ملعقة كبيرة ماء زهر
ملعقة كبيرة ماء ورد
2 كوب قشطة
نصف كوب فسدق مقشر
كريز مسكر أحمر
خطوات التحضير:
اطحني الفسدق ثم ضيفي الكنافة واطحني جيدا ضيفي ماء الورد وماء الزهر والشربات والسكر واخلطيهم وضعي المفروكة في قوالب سيليكون واقلبيها في طبق التقديم وزينيها بالقشطة والكريز والفسدق وقدميها باردة.