سلطة الجمبرى بالخضراوات للشيف دعاء عاشور

قدمى سلطة الجمبرى بطعم ومذاق مختلف على طريقة الشيف دعاء عاشور
*المقادير:
1/2 كيلو جمبري حجم وسط مسلوق ومقشر
- 4 كابوريا أصابع مقطعه دوائر رفيعة
- كوب ذرة مسلوقة
- 1 ملعقة ريحان مجفف
- 2 خيار مقطع دوائر رفيعة
- 8 طماطم كرزية مقطعة أنصاف
- 1 أفوكادو
- 2 كوب خس مشكل مقطع
*مقادير الصلصة
1/4 كوب عصير ليمون - 1/4 كوب زيت - رشة فلفل أبيض - رشة ملح
*الطريقة
-فى طبق التقديم ضعي الخس والجمبري والطماطم والخيار والذرة والكابوريا ثم أضيفى عصير ليمون و الزيت
- قطعي الأفوكادو شرائح رفيعة وزيني بها السلطة قبل التقديم ورشي الريحان على وجهها وصبى الصلصة على السلطة وقدميها.