"الحواوشى بالسجق" على طريقة نجلاء الشرشابى

قدمي لأسرتك الحواوشي بطرقة جديدة وطعم مختلف... الشيف نجلاء الشرشابي تقدم لكي طريقة عمل الحواوشي بالسجق :
*المقادير
سجق
لحمة مفرومة
سمنة
طماطم مكعبات
فلفل أخضر رومى
فلفل أخضر حار
بصل مبشور
ملح
فلفل أسود
خبز بلدى
*خطوات التحضير
اخلطى اللحمة المفرومة مع السجق والبصل المبشور وأضيفى الطماطم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل الأسود وقلبى
ضعى الحشوة داخلى الخبز وادهنيه بالسمنة
رصى الحواوشى فى صينية وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه .