EN
مربى الجوافة من الشيف نجلاء الشرشابى
الجوافة في نهاية الموسم ، وإذا كنتي من عشاقها يمكنك الاحتفاظ بها في هيئة مربى لذيذة .. تعرفي على طريقتها من الشيف نجلاء الشرشابي:
*المقادير
كيلو جوافة
نصف كيلو سكر
2 معلقة كبيرة عصير ليمون
*خطوات التحضير
اخلطي قطع الجوافة والسكر وعصير الليمون واتركي الخليط في الثلاجه على الأقل ساعتين
ضعي الخليط على النار وتقلب الجوافة من وقت لآخر واتركيه على النار حتى يكون الخليط سميكا ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليهدأ وصبيه في برطمان واحفظيه.
