الكوكيز بالزبيب والشيكولاته للشيف دعاء عاشور

قدمى الكوكيز بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور
المقادير
- 2معلقة كبيرة لبن بودرة
- 1 1/2 كوب دقيق منخول
- بيضة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة بكينج بودر
- 1 كوب قطع شكولاتة ( أو زبيب )
- رشة ملح
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 كوب زبدة طرية
الطريقة
-فى المضرب الكهربائى تضرب الزبدة مع السكر ونضيف البيض والفانيليا واللبن البودرة ونقلبهم جيدا
-يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح علي دفعات
- نعجن بملعقة وفي النهاية نضع قطع الشكولاتة او الزبيب و نقلبهم بالملعقة
-في صينية نفرد ورق زبدة ونأخذ بايدينا قطعة من العجين ونفردها بأيدينا برفق علي شكل دائرة
-ترص الكوكيز صينية وتدخل الفرن علي درجة 180 مدة 10 دقايق أو لحين أن لونها يصبح ذهبي وتقدم