عجينة التونة مع الانشوجة للشيف شربينى

نقدم لكم طريقة عمل عجة التونة مع الانشوجة للشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على سى بى سى سفرة.

المقادير:
بيض
تونة
انشوجة
كمون
بقدونس
شبت
كزبره
فلفل الوان
زيت
ملح
فلفل اسود
بصل
ثوم
بطاطس مسلوقة

طريقة التحضير:
* يخلط البصل مع الثوم وملح وفلفل ويشوحوا مع الزيت فى الطاسة
* يضاف الكمون والبقدونس والكزبره والشبت والفلفل الالوان والبطاطس المسلوقة مع التونه والانشوجة
* يرفع الخليط فى قالب الفرن ويوضع عليه البيض ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم بالهنا.