وصفة غير متوقعة لفتح الشهية.. تعرفي عليها

تقدم الشيف نجلاء الشرشابى إبتكار تحضير الحواوشى بطريقة جديدة حواوشى الدجاج.

المقادير:
نصف كيلو دجاج فيليه مفروم
بصل مبشور
فلفل أخضر رومي
فلفل حار
بهارات
سمنة
خبز بلدي
بيضة
كوب بقسماط ملح فلفل أسود

طريقة التحضير:
* يفرم الفلفل الرومي والحار والبصل ثم يضاف الدجاج والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل
* يفتح الخبز البلدى ويحشى بالخليط ويبطط ثم يدهن بالسمنه من الداخل والخارج
* يلف داخل ورق الومنيوم ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم.