طريقة "بان كيك" الشيكولاتة للشيف سالي فؤاد

طريقة عمل بان كيك الشيكولاتة للشيف سالي فؤاد.

المقادير:
بيضة
فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة سائلة
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنح صودا
رشه ملح
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

طريقة التحضير:
* نضرب البيض مع الفانيليا ثم ضيفى اللبن الرايب والكاكاو وقلبى ثم ضعى الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا ونخلطهم حتى يتماسك العجين.

* ضعى الزبدة فى الطاسة على النار ثم ضعى جزء من عجينة البان كيك واتركيه دقيقتين حتى ينضج.