قال الدكتور حسن شفيق، نائب الهيئة العامة للخدمات البيطرية ورئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر السابق، إن سماح وزارة الزراعة بتصدير 30 طن ضفادع حية لاستخدامها بأشهر الاكلات العالمية في بعض الدول مثل فرنسا والصين.
وأضاف "شفيق" فى تصريح خاص لـ"صدى البلد" أن تصدير الضفادع لدول العالم إذا كان ليس به مكسب بالنسبة للمصدرين لم يقم أحد بتصديره مرة ثانية.
وأوضح "شفيق" أن التصدير لهذه النوعية من السلع يكون "حى" لأن كل دولة يختلف طريقة تناولها لها أو استخدامها في أكلات أو أبحاث علمية.
وكان الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى قد أصدر قرارًا وزاريًا يحمل رقم 1370 لسنة 2017 يسمح بصيد وتصدير الضفادع الحية للاستهلاك الآدمى، وأجزائها من النوع "RANAESCULENTA" لمدة عامين تنتهى فى مارس 2019.