EN
قدمت الشيف هالة فهمي، ببرنامج "سفرة وطبلية" على فضائية "صدى البلد"، في حلقة اليوم، السبت، طريقة تحضير البطاطس المدحرجة بالدقة.
وعرضت الشيف هالة المقادير: "2 كيلو بطاطس صغيرة - ثوم مفروم - عصير ليمون - كزبرة ناشفة - ورق بقدونس مفروم - ملح وكمون وشطة وزيت".
وقالت الشيف هالة، إن البطاطس من الأكلات سريعة التحضير ولكن تحتاج من حين إلى آخر إلى بعض التغييرات حتى لا نمل منها.
