صحة الإسكندرية تعدم أغذية تالفة في حملات على المنشآت

أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، اليوم، الخميس، نتائج حملاتها على المنشآت الغذائية والمطاعم على مدار شهر كامل.

وأوضح الدكتور محمد أبو سليمان، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم المرور على ٦٦٨ منشأة، وسحب ١٨٣١ عينة، وتم إعدام نحو ٤٥٧.٥ كجم من الأغذية المطهية والخضراوات والمخللات وأغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و١٦٠ لتر عصائر ومشروبات محظورة.

وتابع "أبو سليمان"، أنه تم أيضا تحرير ١٠٩٩ محضرًا لعدم وجود اشتراطات صحية، ولعدم حمل شهادة صحية، وغلق ٢٣٣ منشأة بدون ترخيص، وتم ٣٩٣ رسالة تحت التحفظ.

وأِشار وكيل وزارة الصحة، إلى أنه من جانب آخر تم استخراج عدد ٦٤٨٨ شهادة صحية.