طريقة عمل موس الشوكولاتة للشيف أميرة شنب

نقدم لكم طريقة عمل موس الشوكولاتة من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

مقادير موس الشكولاتة

150 جرام مارشميلو أبيض
50 جرام زبدة لينة
250 جرام شوكولاتة خام
60 مل مياه مغلية
250 جرام كريمة مخفوقة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-للزينة
كريمة مخفوقة
كريز أو توت أحمر طازج
شوكولاتة

طريقة تحضير موس الشكولاتة

* ضعي الزبدة والمياه والفانيليا علي النار مع التقليب المستمر حتى تختلط المكونات وتذوب .
* أضيفي المارشميللو والشوكولاتة حتى تمام الذوبان
* ارفعي الخليط من على النار
* اخلطي الكريمة المخفوقة مع الخليط
* اتركيها لتبرد وزينيها بالكريم شانتيه والشوكولاتة والتوت وقدميها باردة