فيديوجراف..أصل قصة بيتزا مارجريتا
يحكي ان بائعا يدعي رافائيل إسبوزيتو يملك محل صغير لصناعة الخبز المفروض بالطماطم والريحان الاخضر والجبن البيضاء، وكان زبائنه من فقراء مدينة نابولي بايطاليا.
فى احدى الايام عام 1889 كانت الملكة مارجريتا الايطالية وزوجها في جولة في نابولي وشاهدت الفقراء يزدحمون على ذلك البائع فطلبت الملكة من إسبوزيتو ان يصنع لها واحدة من فطائره.
ابدت الملكة إعجابها الشديد بالبيتزا ومن تلك اللحظة سمى إسبوزيتو الفطيرة " بيتزا مارجريتا" على شرفها .