الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل مشروب السحلب

صدى البلد

يحتاج الشتاء إلى مشروبات دافئة، وقد يعتبر السحلب هو مشروب يعشقه الكثير ، تعرفي على الطريقة الأصلية لعمل مشروب السحلب

المكونات
ماء - كوبان

حليب بودرة - 6 ملاعق كبيرة

سحلب بودرة - ملعقتان كبيرتان

سكر - ملعقتان كبيرتان

قرفة مطحونة للزينة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل
1- ذوّبي الحليب البودرة في الماء.
2- أضيفي مسحوق السحلب وحرّكي المكونات.
3- أنقلي المزيج إلى قدرٍ على النار.
4- حرّكي المكونات حتى الغليان وحتى يثخن المزيج.
5- أضيفي السكر وحركي المكونات على النار لدقائق إضافية.
6- وزّعي السحلب على الأكواب ثمّ زيّنيها بالقرفة المطحونة وقدميها