الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

جددى فى طريقة تقديم المخبوزات وحضرى الكرواسون بمذاق ألذ

صدى البلد

جددى فى طريقة تقديم المخبوزات لأطفالك وقدمى الكرواسون بمذاق وطعم ألذ على طريقة الشيف إلهام فتحى ..

المقادير..

1 ملعقة سكر
1/4 كوب حليب فاتر
1 كوب دقيق
1 ملعقة خميرة صغيرة
حبة بيض صغيرة
2 ملعقة زبدة مذابة
فانيليا
شوكولاته نوتيلا للحشو

طريقة التحضير

ذوبي الخميرة في الحليب واتركيها حتي يتضاعف حجمها اخفقي البيضة مع الفانيليا ثم اخلطيه مع الدقيق والسكر.
أضيفي الحليب والزبدة حتى تحصلي على عجينة متماسكة واتركي العجينة لتختمر ثم تقسم شكلى العجينة
توضع ملعقة صغيرة من النوتيلا عند قاعدة كل مثلث ويلف برفق ويقلى في زيت غزير ويقدم.