قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل القراقيش الفلاحى.
وتتضمن المقادير الآتي:
كيلو دقيق
ملعقة كبيرة شمر مطحون
ملعقة كبيرة ينسون مطحون
2 ملعقة سمسم
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة لبن بودر
ملعقة صغيرة ريحة كحك
كوب سمنة
كوب زيت
2 كوب لبن دافئ
ربع كوب ماء
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهد الفيديو...