EN
قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها اليوم الأربعاء، من برنامج "سفرة وطبلية" والمذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مقادير وطريقة عمل بيكاتا اللحمة والفراخ ببديل كريمة الطهي.
المقادير :
دقيق
زبدة
زيتون أخضر شرائح
ملح وفلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
نصف نصف كيلو فراخ بانيه/ شرائح لحمة
كوب كريمة طهي
كوب مشروم طازة
ولمزيد من التفاصيل ومعرفة طريقة العمل خطوة بخطوة شاهدى الفيديو.
