طريقة عمل مكرونة بالكبدة

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة بالكبدة بخطوات الشيف سالى فؤاد مقدمة برنامج حلو وحادق على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير مكرونة بالكبدة:
كبدة شرائح
مكرونة
بصل جوليان
عصير ليمون
خل
بهارات مشكلة
ملح فلفل أسود
كمون
ملعقة ك زيت ذرة
ثوم مفروم
فلفل رومي جوليان

طريقة عمل مكرونة بالكبدة:
* اسلقي المكرونة في ماء مغلي وملح
* شوحي الثوم والكبدة في زيت ذرة ثم ضيفي البصل والفلفل وشوحي جيدا
* ضيفي البهارات وملح وفلفل وعصير الليمون والخل واخلطي ثم ضيفي المكرونة وقدميها ساخنة