EN
تشتهر محافظة الوادي الجديد بأشجار النخيل والذي يتميز بإنتاج أجود أنواع البلح، وذلك باعتباره المحصول الرئيسي الذي يعتمد عليه الفلاح البسيط من أجل سد احتياجاته طوال العام .
ويحتل محصول البلح المرتبة الأولى على قائمة محاصيل الفاكهة في المحافظة، فضلا عن تميزه لاحتوائه على معظم العناصر الغذائية, حيث يتمتع بلح الواحات بجودة عالية تجعله ينافس أجود أنواع البلح في العالم ، ويمثل ثروة تخطت المحلية إليّ العالمية.
محمود شاذلي رئيس الجمعية المركزية لتصنيع البلح، أكد إن أشجار النخيل بمحافظة الوادي الجديد, تشتهر بأنواع مختلفة من البلح اهمها الصعيدي والمنتور والسيوي , حيث تعد الوادي الجديد من أكبر المحافظات المصرية والعربية إنتاجًا لمحصول البلح، حيث تمتلك المحافظة ما يقرب من ٢ مليون نخلة ، كما توجد العديد من المصانع لتعبئة وتغليف البلح مزودة بوحدات لتبريد وتخزين المنتج.
وأضاف أن نخيل البلح يمثل المرتبة الأولى من حيث الأهمية الاقتصادية لذا فقد أولته المحافظة عناية كبيرة بالتعاون مع الجهات البحثية المختلفة، وذلك بهدف تحسين الإنتاج وتنظيم الاستفادة من النخيل، الأمر الذى يؤدى إلى تشجيع الزراع لزراعة النخيل .
وذكر أن عدد أشجار النخيل التى تثمر بلح صعيدى 1402865 نخلة من الصنف الصعيدى ينتج المثمر منها حتى الآن ما يقرب من 89 ألف طن بلح كما يوجد 294747 ألف نخلة من الصنف المنتور الغير مستغل اقتصاديًا حتى الآن وتقدر كميات البلح المنتور غير المستغلة حاليا 30031 طن ويمكن أن تدخل جميعها فى التصنيع ولذلك يعتبر النخيل من أهم أشجار الفاكهة بالوادى الجديد ويمثل أهم مصادر الدخل للمزارع بالمحافظة .
وأوضح أن منتج البلح يمر بأكثر من مرحلة حتي يكون جاهز لمرحلة التصدير تتضمن مرحلة التبخير ويليها مرحلة الغسيل ثم مرحلة التهوية ومنها إلى مرحلة التعبئة ثم بعد ذلك مرحلة التصدير.
وأكد العديد من مزارعي البلح بالمحافظة, أنه بالرغم من وصول بلح الوادي الجديد للعالمية إلا أن هذا العام لم يصل سعر كيلو البلح حد التكلفة وذلك بسبب تعنت المسؤولين, الأمر الذي أضاع علي المزارعين جهدهم وأطاح بأحلامهم وآمالهم .
