الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بعد الإعلان عن بدء موجة البرد.. أسهل طريقة لعمل السحلب

طريقة عمل السحلب
طريقة عمل السحلب

بدأت درجات الحرارة في الانخفاض منذ الصباح الباكر وحذرت هيئة الأرصاد الجوية من برودة الطقس بدءًا من الغد، ليصبح ذلك هو الوقت الأمثل لإعداد وتناول مشروب السحلب الدافئ المرتبط بفصل الشتاء .

إليكي طريقة عمل مشروب السحلب بأسهل وأسرع طريقة ..

مدة تحضير السحلب : 5 دقائق
الكمية : يكفي لفردين

مكونات السحلب :
ملعقة سحلب كبيرة
5 ملاعق سكر
3 أكواب حليب سائل
ملعقة ماء ورد

تزيين السحلب :
ملعقة قرفة مطحونة
2 ملعقة جوز مطحون
2 ملعقة جوز هند

طريقة عمل السحلب :

- على نار هادئة ضعي الحليب وضيفي السكر
- في وعاء اخر أذيبي ملعقة السحلب مع كوب حليب حتى يذوب تمامًا
- صبي خليط السحلب على خليط الحليب على النار بشكل تدريجي
- بمجرد أن تشعري بأن الخليط أصبح كثيفًا ضيفي ماء الورد
- ضيفي السحلب في أكواب التقديم وزيينه بالمكسرات و جوز الهند .