طريقة عمل عدس بالسجق للشيف شربيني

مقادير عدس بالسجق

أرز بسمتى

زيت 

دقيق

بصل

فلفل الوان

طريقة عمل عدس بالسجق 

* افرمى الثوم و البصل فى الكبة مع الكرفس

* افرمى الفلفل الالوان مع ثوم و ملح وفلفل

* شوحى الخليط مع البيف بيكون و ملح وفلفل و اللورى و البهارات

* ضيفى العدس الى الخليط مع القليل من الدقيق مع المرقة و كزبرة خضراء

* ضيفى السجق و استمرى فى التقليب حتى يكتمل النضج ثم يقدم مع الارز بالهنا