EN 
طريقة الكورن فلكيس تعد من أهم الأطعمة والوجبات التى يفضلها الأطفال، ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت لصناعة، كما يعد الكورن فلكيس من الوجبات المفيدة التى يمكن تقديمها للأطفال كل يوم لاحتوائه على المكملات الغذائية والفيتامينات التى يحتاجها الجسم.
ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الكورن فلكيس:-
طريقة عمل الكورن فلكيس
مقادير الكورن فلكيس:
- 1 كوب ونصف دقيق الذرة الصفراء
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب إلا ربع من الماء
طريقة عمل الكورن فلكيس
- نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة.
- نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزيت، ثم نقوم بوضع ورقة زبدة فى صينية.
- نقوم بوضع كوب من دقيق الذرة فى إناء، ونترك الباقي جانبًا ونضيف السكر والملح ونقلبهم جيدا.
- نضيف الفانيلا إلى الإناء لأنها تساعد على التخلص من الرائحة الغير محببة، ثم الماء مع التقليب حتى يمتزج الخليط، ويصبح ملمسه ناعم وإذا كان جافًا جدًا نضيف مزيدا من المياه.
- نقوم بوضع الخليط داخل الصينية التى تفضليها، ثم قومى بتوزيعة بشكل متساوى على ان يتراوح سمك العجينة بين 1/4 - 1/3.
- ثم نقوم بخلط ما تبقى من دقيق الذرة مع 1 ملعقة صغيرة من الماء، ونقوم بمزج الخليط جيدًا حتى يتشابه الخليط مع فتات الخبز ، يمكننا أضف ملعقة صغيرة أو 2 من الماء إذا كانت جافة.
- نقوم برش الخليط في الصينية، وهذا سيساعد على إعطائه القليل من القرمشة ويقوم بتشكيل الكورن فلكيس.
- قومى بوضع الكورن فلكيس فى الفرن، وإخبزيها على الرف الأوسط لمدة 10-15 دقيقة، حتى تتخبز العجينة وتتشقق بدون أن تحترق.
- قومى برفع الصينية عن الفرن وتخفض درجة حرارتها، ونتركها تبرد.
- قومى بتكسير الكورن فلكيس وتقطيعه إلى رقائق صغيرة.
طريقة ثانية لعمل الكورن فلكيس:-
مقادير الكورن فلكيس:-
- نصف كوب ماء دافئ
- نصف كوب أرز بني
- وعاء غويط للطهي
لتقديم الكورن فلكيس:-
- 2 كوب من الحليب
- القليل من الفاكهة الطازجة
- موز حلقات
طريقة تحضير الكورن فلكيس فى المنزل:-
- قومي بنفع الأرز البني في الماء الدافيء ليلة كاملة.
- ضعي وعاء الطهي المناسب على النار حتى يسخن جيدًا.
- قومي بوضع مقدار من الأرز يكفي لتغطية الوعاء، ثم قلبي بشكل جيد حتى تظهر رائحة الأرز المحمص وينتفخ بشكل جيد.
- إرفعي الوعاء الغويط بعيدًا من فوق النار، ثم ضعي رقائق الكورن فلكيس التي تكونت أو الأرز البني المحمص جانبًا.
- كرري العملية بتسخين الوعاء مرة أخرى حتى تنتهي الكمية.
- أضيفي الحليب الساخن، أو الشاى، والأضافات التى تفضليها من المكسرات أو القرفة وقدميه كفطور صحي سريع.
طريقة تحضير الكورن فلكيس بالشاي:-
لا توجد طريقة حقيقة لإعداد الكورن فلكيس بالشاي، وفى أغلب الوصفات يُعد الكورن فلكيس مع الحليب الساخن، ولذلك نقدم لكم طريقة إعداد الكورن فلكيس مع اللبن وهى...
مقادير الكورن فلكيس باللبن:-
- 1 كوب رقائق كورن فليكس المخبوزة
- 1 كوب حليب دافئ
- 1 حبة كيوي مقطع شرائح
- 1 حبة تفاح مقطع شرائح
- 3 ملاعق من العسل الأبيض للتحلية
- عين جمل للتزيين
خطوات التحضير الكورن فلكيس:-
- يوضع الحليب في وعاء غويط على نار متوسطة حتى يصبح دافئ.
- يوضع الكورن فليكس في بولة، ويضاف إليه الحليب والعسل، ويقلب جيدًا حتى يمتزج.
- يوضع في الطبق، ويوضع فوقه الكيوي والتفاح.
- يزين بعين الجمل، ويقدم دافئ.
طريقة ثانية لعمل الكورن فليكس:-
مقادير الكورن فلكيس:-
- كوب من الكورن فلكس.
- كوب من الحليب السائل الدافئ.
- 4 حبات من البسكويت بنكهة الشوكولاتة.
- نصف كوب من القشطة.
طريقة تحضير الكورن فلكيس باللبن:-
- ضعى كوب من الحليب فى وعاء، ثم ضعية على النار حتى يدفئ.
- قومي بوضع الصينية فى فرن ستخن حتى يتحمص الكورن فلكيس
- قومي بتقليب الكورن فلكيس بشكل مستمر.
- ضعى الكورن فلكيس فى وعاء ثم أضيفى الحليب الساخن
-اتركي المكوّنات على نار متوسطة الحرارة حتى تبدأ بالغليان مع التحريك بشكل مستمر.
-اسكبي خليط الحليب والقشطة فوق طبقة الكورن فلكس.
-أعيدي الصينية للفرن من جديد، واتركيها لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
الطريقة الثالثة لعمل الكورن فلكيس
مقادير الكورن فلكيس باللبن:-
- 1 كوب من الكورن فلكيس
- 1 لتر من اللبن
- 1 ملعقة من الفانيليا
- 5 ملاعق من السكر
- القليل من جوز الهند
- القليل من الفستق المبشور
- القليل من الفول السودانى المحمص
- ملعقة من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة من القشطة
طريقة تحضير الكورن فلكيس:-
- قومي بوضع اللبن فى وعاء على نار دافئه حتى يسخن
- قومى بأحضار طاجن من الفخار، أو البيريكس وضعى الكورن فليكس المحمص بداخلة
- قومى بأضافة السكر، وقلبى بشكل جيد حتى يمتزج
- قومي بأضاف المكسرات المتنوعة التى تفضليها مع الفستق والفول السودانى وجوز الهند
- ثم قومى بأضافة القشطة على وجه البيريكس، وقومى بوضعه فى الفرن بشكل جيد
- اتركى فى الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجى البيريكس
