الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مقبلات شامية.. طريقة عمل الفتوش

طريقة عمل الفتوش
طريقة عمل الفتوش

تعتبر طريقة عمل الفتوش من أشهى انواع السلطات؛ حيث ان طريقة عمل الفتوش من المقبلات الشامية المعروفة، ويتم تحضيره بشكل خاص في شهر رمضان المبارك أو في الأيام العادية، وذلك لما له من مذاق مميز وشهي.

وقت التحضير: 30 دقيقة
تكفي لـ : 4 اشخاص

لذا سنقوم بتقديم طريقة عمل الفتوش، التي تعد من اشهي واحلي انواع السلطة، وأكثرها صحا، ويمكن تناولها بأمان، وذلك لما تحتوية من سعرات حرارية قليلة، بالإضافة إلى أنها غير مكلفة، وإليكم طريقة عمل الفتوش بالتفصيل.

طريقة عمل سلطة الفتوش 

مقادير طريقة سلطة عمل الفتوش 

2 طماطم متوسط الحجم
2 فلفل أحمر
1 فجل
2 خيار حجم وسط
1 رأس خس
3 البصل الأخضر
1/2 كوب نعناع
1 كوب بقدونس
2 رغيف خبز عربي، مقطع مكعبات ومحمّص
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
سماق
ملح
2 فص ثوم

طريقة عمل سلطة الفتوش :

1- نقطع الطماطم والخيار والفجل والفلفل مكعبات.

2- يقطع الخس ويفرم النعناع والبقدونس، ثم نخلط جميع المكونات مع بعضهم البعض، ثم نضيف على سلطة الفتوش السماق.

3- لتحضير الصلصة: نفرم الثوم ونضيف اليه عصير الليمون وزيت الزيتون والملح، ونضيفهم الى مكونات سلطة الفتوش ونخلطهم جيدا.

4- ثم نضع مكعبات الخبز المحمص فى الطبق، وعليه الخضار، ثم نقدم سلطة الفتوش.