قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الخضار للشيف توتا مراد

شرائح اللحمة بصوص الخضار
شرائح اللحمة بصوص الخضار

قدّمت الشيفتوتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم، الإثنين، طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الخضار.

مقادير عمل شرائح اللحمة بصوص الخضار:
نصف كيلو شرائح فلتو
بروكلى
فلفل أخضر مشوى
ورق نعناع
ملح وفلفل
بابريكا
فصوص ثوم
زيت زيتون
زبدة
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة شوفان مطحون

خضار سوتيه:
جزر/كوسة
مشروم/بصل
بروكلى/ماء مغلى
ماء بمكعبات ثلج
زيت زيتون
زبدة / ملح