الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل سلطة مفورة التونسية

صدى البلد

مع اقتراب عيد الأضحى يمكنك تقديم أكلات جديدة على سفرتك إلى جانب أطباق اللحمة والفتة الشهية ، ومنها السلطات حيث تعتبر أكلة هامة وصحية ، لذا نقدم لك طريقة عمل سلطة مفورة من المطبخ التونسي .

مكونات سلطة مفورة التونسية :
2 ثمرة جزر مسلوق
2 ثمرة بطاطس مكعبات مسلوقة
نصف كوب بسلة
زيتون اسود مخلي
علبة تونة
بيضة مسلوقة
جبن ابيض مكعبات
بقدونس مفروم
2 ملعقة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح و فلفل اسود 

طريقة عمل سلطة مفورة التونسية : 
في وعاء، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبيها جيدًا، ثم اتركي التتبيلة جانبًا
 في طبق التقديم، ضعي الخضراوات المسلوقة والتونة والجبن الأبيض والزيتون الأسود
 ضعي التتبيلة على السلطة وزينيها بالبقدونس وقطع البيض.