قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

مجلة تختار محترف التزلج "جاستن كوجلي "ضمن أفضل الطهاة في أمريكا


اختارت مجلة فود آند واين الأمريكية امس الثلاثاء المتزلج المحترف السابق جاستن كوجلي كأحد افضل الطهاة الجدد في الولايات المتحدة.
واختير كوجلي -الذي يعمل بمطعم اوبرجين في كارميل بولاية كاليفورنيا وعمره 34 عاما - ضمن 11 طاهيا واعدا من كافة انحاء الولايات المتحدة في القائمة السنوية الخامسة عشرة للمجلة.
وقالت دانا كوين رئيسة تحرير المجلة في بيان "من الواضح ان هؤلاء الطهاة الموهوبين لديهم مستقبل مشرق ينتظرهم."
واشادت المجلة بكوجلي لقائمة اطعمته المتجددة واستخدامه المكونات الموسمية في الطهي.
وقبل مهنته الحالية طاف كوجلي العالم كمتزلج محترف ضمن سلسلة عروض التزلج (ديزني اون ايس).
وقال كوجلي إن خبراته في الأطعمة خلال رحلاته أكدت شغفه بالطهي ودفعته للالتحاق بمدرسة لتعلم فنون الطهي