طريقة عمل حلوى الشعرية الباكستانية

يقدم الشيف الشربيني كل ما هو جديد ومميز فى عالم الطبخ، ومن بين ما يقدمه؛ طريقة عمل حلوى الشعرية الباكستانية بمذاق مختلف.

مقادير حلوى الشعرية الباكستانية :

كوب شعرية باكستانية

طريقة تحضير حلوى الشعرية الباكستانية

* تذوب الزبدة في قدر على نار هادئة ثم تضاف الشعيرية المحمصة في الفرن

* تقلب المكونات جيدًا حتى يصبح لون الشعيرية ذهبي.

* يضاف قليل من الماء واللبن، ورشة الملح، ورشة الحبهان والزعفران إلى المكونات ويترك الخليط حتى يغلي.

* يضاف السكر، اللوز والفسدق وتقلب كل المكونات جيدًا.

* ترفع من على النار وتترك لحوالي 15 دقيقة حتى تبرد ثم يقدم باردًا.