EN 
5 أشخاص ممنوعون من تناول القهوة
القهوة تحميك من مرض خطير
الإفراط في تناول الكافيين يصيبك بأمراض خطيرة
عندما يفكر الناس في القهوة ، فإنهم عادة ما يفكرون في قدرتها على تعزيز الطاقة ووفقًا لبعض الأبحاث يمكن أن تقدم القهوة بعض الفوائد الصحية المهمة الأخرى ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد والسكري من النوع 2 وفشل القلب.
ووفقا لموقع medical، في جميع أنحاء العالم يقدر الخبراء أن الناس يستهلكون حوالي 2.25 مليار فنجان قهوة يوميًا ونظر الباحثون في فوائد شرب القهوة في حالات مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض التهاب الأمعاء وأمراض الكبد.
ويحتوي البن على عدد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك الريبوفلافين ( فيتامين B-2)، النياسين (فيتامين B-3)، المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، ومختلف المركبات الفينولية، أو المواد المضادة للاكسدة ويقترح بعض الخبراء أن هذه المكونات وغيرها في القهوة يمكن أن تفيد جسم الإنسان بطرق مختلفة.
وأظهرت دراسات مختلفة أن الكافيين الموجود في القهوة والعديد من المشروبات الأخرى قد يساعد في الحماية من مرض باركنسون، ووجد باحثون إيطاليون أن استهلاك القهوة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد بحوالي 40٪، وتشير بعض النتائج إلى أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب يوميًا قد يكون لديهم خطر أقل بنسبة 50٪.
وأكدت بعض الأبحاث أن تناول القهوة يحد من خطر الإصابة بسرطان الكبد والكبد الدهني غير الكحولي وتليف الكبد، والأشخاص الذين يستهلكون القهوة قد يكون لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض الحصوة .
ويوافق اليوم 1 أكتوبر اليوم العالمي لتناول القهوة ولكن شرب الكثير من القهوة يمكن أن يكون له أيضًا بعض الآثار الضارة على صحة الجسم لذلك يجب الحظر من مخاطرها على بعض الاشخاص
وعرض موقع web MD الأضرار الصحية لتناول القهوة على بعض الاشخاص في يومها العالمي :
المصابون بأمراض القلب
هناك بعض القلق من أن شرب أكثر من 5 أكواب من القهوة يوميًا قد لا يكون آمنًا للأشخاص المصابين بأمراض القلب ولكن بالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من أمراض القلب فإن شرب عدة أكواب يوميًا لا يبدو أنه يزيد من فرصة الإصابة بمشكلة في القلب.
الحامل
يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من الكافيين من قبل الأمهات المرضعات مشاكل في النوم والتهيج وزيادة نشاط الأمعاء عند الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية.
ارتبط شرب أكثر من 3 أكواب يوميًا أثناء الحمل بزيادة مخاطر الإجهاض والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة وتزداد هذه المخاطر مع زيادة كمية القهوة التي تشربها الأم أثناء الحمل ويمكن أن ينتقل الكافيين إلى حليب الثدي.
المصابون بارتفاع ضغط الدم
قد يؤدي شرب القهوة المحتوية على الكافيين إلى زيادة ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم ومع ذلك قد يكون هذا التأثير أقل لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام.
المصابون بداء السكري
تشير بعض الأبحاث إلى أن الكافيين الموجود في القهوة قد يغير الطريقة التي يعالج بها مرضى السكري السكر وتم الإبلاغ عن أن الكافيين يسبب زيادات وكذلك انخفاض في نسبة السكر في الدم واستخدم الكافيين بحذر إذا كنت مصابًا بمرض السكري وراقب نسبة السكر في الدم بعناية.
المفرطون في تناول الكافيين
هناك قلق من أن شرب القهوة في بعض الأحيان قد يؤدي إلى نوبة قلبية لدى بعض الأشخاص ويبدو أن الأشخاص الذين لا يشربون عادةً أكثر من فنجان واحد من القهوة يوميًا ولديهم أيضًا عوامل خطر متعددة للإصابة بأمراض القلب لديهم خطر متزايد للإصابة بالنوبات القلبية في غضون ساعة بعد شرب القهوة.
وعرض موقع medical الأضرار الصحية لتناول القهوة في يومها العالمي :
كسور العظام
وجدت بعض الدراسات أن النساء اللائي يشربن الكثير من القهوة قد يكون لديهن مخاطر أعلى للإصابة بكسور العظام ومن ناحية أخرى يبدو أن الرجال الذين يتناولون كميات أكبر من القهوة لديهم مخاطر أقل قليلًا.
حمل
قال الباحثون أن تناول القهوة قد لا يكون آمنًا أثناء الحمل في الواقع ، هناك بعض الأدلة التي تشير إلى وجود صلة بين ارتفاع استهلاك القهوة وفقدان الحمل وانخفاض الوزن عند الولادة والولادة المبكرة.
بطانة الرحم
قد يكون هناك خطر أكبر للإصابة بالانتباذ البطاني الرحمي بين النساء اللاتي يشربن القهوة ، ولكن لا توجد أدلة كافية لتأكيد هذا الارتباط.
ارتجاع معدي مريئي
قد يكون الأشخاص الذين يشربون الكثير من القهوة أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالة.
القلق
استهلاك كميات عالية من الكافيين قد يزيد من مخاطر من القلق ، خاصة بين الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الهلع أو اضطراب القلق الاجتماعي أقل شيوعًا ، قد يؤدي إلى الهوس والذهان لدى الأشخاص المعرضين للإصابة به.
الصحة النفسية
خلصت إحدى الدراسات من عام 2016 إلى أن تناول كميات كبيرة من الكافيين خلال فترة المراهقة يمكن أن يؤدي إلى تغييرات دائمة في الدماغ.
أعرب العلماء الذين أجروا الدراسة عن قلقهم من أن هذا قد يزيد من خطر الإصابة بالحالات المرتبطة بالقلق في مرحلة البلوغ.
وجود مكونات سامة
في عام 2015 ، وجد الباحثون مستويات عالية نسبيًا من السموم الفطرية في القهوة التجارية والسموم الفطرية هي مواد سامة يمكن أن تلوث القهوة كمنتج طبيعي.
يشعر بعض الناس بالقلق من أن مادة الأكريماليد ، وهي مادة كيميائية أخرى موجودة في القهوة ، قد تكون خطيرة.
