EN
تعتبر سلطة البطاطس المسلوقةمن أكثرالوجبات التي يمكن أن تستهلكهاعلى الفطور، أو بجانب الوجبات الأساسية كنوع من المقبلات الشهية، وفيما يلي سنقوم بتقديم طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة.
وقال معتز القيعي، أخصائياللياقة البدنية والتغذية الرياضية، إن طريقةعمل البطاطس المسلوقةمن أشهى الوصفات التي يمكن تناولها خلال فترة الريجيم، وهي تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة.
وأضاف القيعي، في تصريح خاص لـ "صدى البلد" الإخباري، أن السعراتالحرارية في سلطة البطاطس المسلوقة ليست عالية؛ حيث تحتوي على 87 سعرا حراريا لكل 100 جرام من البطاطس، لذلك لا تُعتبَر البطاطس بطبيعتها مسببًا لزيادة الوزن.
وأوضح أن السبب وراءظن البعض أن البطاطس تسبب السمنة، وذلك لأنالطرق التي يتم تحضيرها بها هي التي تجعل طبق البطاطسيتسبب في زيادةالوزن مثل قليها في الزيت أو إضافة الزبدة أو الكريمةأو الأجبان الكاملة الدسم للوصفة.
طريقة عمل سلطةالبطاطسالمسلوقة
مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة
مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة
- 2 حبات بطاطس
- 2 ملعقةزيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملعقةخل
- بقدونس
- زيتون اخضر مخلي ومقطع
- مشروم
- طماطم مجففة
- ملح -فلفل أسود- شطة حسب الرغبة
طريقةعمل سلطة البطاطس المسلوقة
1- تسلق البطاطس وتقشر وتهرس ثم يضاف إليها باقي المكونات.
2- تقليب جميع المكونات جيدا حتى يصبح خليطا متجانسا.
3- ثم وضعها في أطباقالتقديم.
3- ثم وضعها في أطباقالتقديم.
