قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

طريقة عمل إسكالوب مقرمش بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل اسكالوب مقرمش بمذاق لا يقاوم
طريقة عمل اسكالوب مقرمش بمذاق لا يقاوم

تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل إسكالوب مقرمش بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع لعشاق الإسكالوب.

مقادير إسكالوب مقرمش:

6 إسكالوب لحمة
توست محمص ومفتت
بيض بودرة
ثوم
أعشاب إيطالي
زعتر مجفف
مشروم
بصل
شيدر شرائح
زبدة
زيت للقلي
كاتشاب
مايونيز
خضار سوتيه

طريقة تحضير اسكالوب مقرمش

* يتبل الاسكالوب بالملح والفلفل

* يخفق البيض بالملح والفلفل ثم يضاف الاسكالوب في البيض

* يتبل البقسماط ببودرة الثوم، الزعتر، الأعشاب الإيطالية ثم يضاف الاسكالوب في البقسماط

* يوضع في الفريزر حتى يتماسك

* يقلى في زيت غزير وساخن

* تضاف شرائح المشروم

* تضاف شرائح الجبنة

* يخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة

للمشروم

* تسخن الزبدة على النار وتسوى شرائح المشروم