الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير مربى الرنجة

صدى البلد

يقدم موقع "صدى البلد" طريقة تحضير مربى الرنجة، على طريقة الشيف سالى فوائد.

إذا كنتِ من محبي أطباق الرنجة والفسيخ، والمأكولات البحرية المالحة.

قدمت الشيف سالى فوائد؛  طريقة سريعة لتحضير مربى الرنجة الشهية، والتي يمنكن استخدامها بحشو السندوتشات.
المكونات:
شرائح رنجة بدون شوك
بطاريخ رنجة 
1/2 كوب طحينة 
شرائح طماطم 
 فلفل حار
كمون -شطة 
عصير ليمون 
بصلة 
زيت 
مربى الرنجة
طريقة التحضير
في بولة ضعي الرنجة مع البصل والطماطم، ومن ثم الخل والطحينة
ضيفي جميع التوابل المذكورة، وقلبي الخيط
ضيفي الزيت، وعصير الليمون، ومن ثم قومي بخلط المكونات في الخلاط حتى تصبح قوامها كالكريمة.