قال عادل أبو غزيل ، مدير مصنع تمور ، إن المصنع حريص على المشاركة بمنتجات التمور ، في شهر رمضان الكريم من كل عام ، حيث تم جمع البلح وحفظه في ثلاجات تخزين ، في شهر يوليو .
وأضاف عادل أبو غزيل ، خلال لقاءه على فضائية " إكسترا نيوز" ، أنه في الفترة من شهر يوليو وحتى شهر رمضان الكريم ، يتم تجهيز البلح وتصنيعها ، لتوفير متطلبات السوق المحلي .
ولفت إلى أن هناك تمور يتم تخزينها للتصدير ، وأخرى للسوق المحلي ، وذلك يتوقف حسب درجة رطوبة البلح المتوفر ، والذي يسمح بفترة أطول للتخزين .
وأوضح أن صناعة التمور تشتمل على صناعات تحويلية متعددة ، معقبا : " التمور أصبحت سمة أساسية في البيوت المصرية " .
وتابع : توجيهات محافظ الوادي الجديد حثت على التطوير والتحديث بالقطاع الخاص ، حتى تدخل المحافظة ضمن المنافسة .