EN 
أفاد بيان لهيئة سلامة الغذاء، اليوم الأحد، عن رفض 3300 طن قمح ضمن الكميات الموردة لصوامع وشون القمح بقنا لاختلاطها بالزلط والرمل وارتفاع نسبة الشوائب بها عن الحد المسموح.
وتضمن بيان هيئة سلامة الغذاء، تفصيل بكميات الأقماح التي جرى استلامها ورفضها بجميع الصوامع الموزعة بمراكز قنا.
وأوضح الدكتور مظهر أبو العلا مدير هيئة سلامة الغذاء بقنا، أنه يجري فحص الأقماح جيدا قبل استلامها داخل الصوامع للتأكد من جودة الأقماح الموردة.
وقال أحمد السيد وكيل وزارة التموين بقنا، أن كميات القمح المستلمة بالمواقع التخزينية وتحديد درجة نقاوتها وسعر الأردب يتم من خلال لجنة متخصصة تضم ممثلين عن "التموين، الزراعة، هيئة سلامة الغذاء".
وأوضح السيد، أن سعر الأردب بلغ ٧٢٥ جنيه لدرجة النقاوة ٢٣.٥ قيراط و٧١٥ جنيه لدرجة النقاوة ٢٣ قيراط و٧٠٥ لدرجة النقاوة ٢٢.٥ قيراط وذلك طبقا لما حددته وزارة التموين والتجارة الداخلية في بداية موسم توريد قمح ٢٠٢١ مع عدم استلام أصناف القمح التي تقل جودتها عن ٢٢.٥ قيراط.
