هنا في محافظة الدقهلية قرر أن يعمل تحت شعار" لا للبطالة" من أجل "لقمة عيش" حلال داخل قرية طوخ الأقلام التابعة لمركز السنبلاوين.
علاء طلب قرضا من أحد البنوك من أجل إنشاء مصنع مصغر" ورشة "لعمل أثاث المنازل وأنتج طرازا مميزا نال إعجاب الكثيرين من داخل المحافظة وخارجها حتى وصل للعالمية.
يقول علاء عبد اللطيف صاحب الورشة" :"قمت بعمل هذه الورشة منذ ثلاثين عاما حيث كانت صغيرة فقمت بعمل قرض من البنك من أجل توسيعها وتوسيع عملي وكانت فرصة لأن يعمل أبنائى معي وبعض الشباب بعيدا على البطالة وعمل الحكومة كانت البداية بالعمل اليدوي و تطور الأمر وقمنا بشراء الأجهزه الكهربائية، وتطور العمل بإعداد لوحات عليها تراث مصر الفرعوني بعد دهانها حيث تضفى شكلا رائعا صنع أيدينا المصرية".
ويقول نجله زاهر بالدقهلية :" أنا أهوى العمل في هذه الورشة حتى اكتسب الصنعة فالعمل الحكومي أصبح غير أساسي الآن وشغل القطاع الخاص والأعمال الخاصة هي التي يلجأ إليها الشباب وأنه يتعلم المهنة من والده وسوف يواصل معه من أجل عمل مصنع كبير".
ويقول محمد رزق أحد الشباب العاملين معه بالدقهلية :" تعلمت في المدرسة الصناعية أشياء أفادتني في هذا العمل فأنا أحب العمل في هذا المجال حيث دراستي من ناحية فى مدرستى وتطبيقها في هذه الورشة من ناحية أخرى حيث أعمل منذ عامين وأحلم بأن يكون يوما مصنعا كبيرا وعلى كل شاب أن يلجأ إلى العمل الخاص والقطاع الخاص ولا يلهث وراء العمل الحكومي الذي أصبح صعبًا في هذا الزمن".