EN 
قال الدكتور محمد فهيم ، رئيس مركز معلومات تغير المناخ التابع لوزارة الزراعة، على خلفية سعي الوزارة لإضافة عنصر البوتاسيوم لزراعات الخضر والفاكهة ، إن مصر تصدر 5 مليار كيلو من الفاكهة والخضروات للدول المتقدمة ، لافتا إلى أن هناك إشادة موسعة عن المنتج المصري ، مؤكدا : " نفس اللي بصدره بره هو اللي موجود في السوق المحلي".
وأضاف الدكتور محمد فهيم، خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج " هذا الصباح " ، والمذاع على فضائية " إكسترا نيوز"، أن صادرات مصر من الفاكهة والخضروات تتميز بالجودة العالية ، مشيرا إلى أن قطاع الزراعة استطاع أن يصمد أمام مشكلة ندرة المياه بالعالم .
وتابع أن النباتات تحتاج لإضافات مستمرة من العناصر ، وهو ما اعتاد عليه المزارع المصري في رعاية زراعته ، واصفا عنصر " البوتاسيوم " بأنه " فارس الإنتاج الزراعي " .
ونوه : لا غنى عن البوتاسيوم ، وأهم مصادره " نترات البوتاسيوم " ، ويحتاجه النبات في مرحلة الإخصاب ، ليصبح النبات أكثر انتاجا ، حيث أنه يوزع العناصر داخل النباتات.
وأشار إلى أنم عنصر البوتاسيوم مسؤول عن عملية الإخصاب داخل النبات ، وتجنب المشكلات في حجم الثمار ، والتشوهات التي من المحتمل أن تحدث ، متابعا :" البوتاسيوم في المتناول ومش غالي " .
